En el marco del Año de la Comida Italiana decretado conjuntamente por los ministerios de Bienes Culturales y Turismo y el de Políticas Agroalimentarias y Forestales, CAVENIT planea la realización de varios cursos y talleres In Company relacionados con la gastronomía italiana.
A manera de prueba, los días 6, 7 y 8 de junio se llevó a cabo un curso de Coctelería Básica con bebidas italianas al personal que labora en la Cámara.
Nuestro aliado, el sommelier Dinis Peñaranda, docente principal de la Asociación Venezolana de Barmen, fue el encargado encargadio de adentrar a nuestros chicos en el rico mundo de la coctelería.
En esta oportunidad, las bebidas escogidas fueron el clásico Campari importado por nuestro afiliado Al Nova, y conocido por su gran versatilidad y el Orangecello importado para Venezuela por la casa Diampro.
PDF