Venezuela brilla en la Copa Americana del Helado 2025
Venezuela se posiciona en el mapa mundial del helado artesanal gracias al talento y la creatividad del equipo liderado por nuestro afiliado y maestro heladero Joan García, quien junto a Paula Herrera Salcedo y Elisa Visconti, representó al país en la primera edición de la Copa Americana del Helado Artesanal, celebrada del 9 al 12 de junio en Córdoba, Argentina.
En una competencia que reunió a los mejores exponentes del continente, el equipo venezolano se alzó con dos importantes galardones: el Premio a la Creatividad e Innovación y el Premio al Mejor Helado Elegido por la Prensa.
Estos reconocimientos no solo celebran la excelencia técnica y artística del trío venezolano, miembros del Helab Team, sino que también destacan su capacidad para sorprender al jurado internacional con sabores audaces y presentaciones impecables.
El equipo se enfrentó a exigentes pruebas que demostraron su versatilidad y maestría, cumpliendo estrictamente con el reglamento y los tiempos estipulados para la entrega de los 6 postres:
* Copa Helada* Finger food salado* Mistery box de fruta* Mistery box de crema* Pettit Gateau de chocolate* Torta helada
"Es un inmenso honor haber completado este proyecto con tan buen resultado. Que Venezuela, por primera vez, participe y obtenga reconocimiento en una competencia internacional de heladería es un sueño hecho realidad y el inicio de un camino prometedor para nuestro talento”, señaló Joan García, fundador de Gelati CCS.
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