El Gobernador de Miranda, Henrique Capriles Radonski, dio inicio al proyecto de capacitación y de asistencia técnica a los productores de cacao de la entidad, quienes participarán en el proceso productivo del fruto hasta la elaboración del chocolate.
Señaló que la iniciativa, en la que más de mil 320 cacaoteros se verán beneficiados, lo llevará adelante el Ejecutivo regional, con la cooperación de la Unión Europea y la Cámara de Comercio Venezolano Italiana (Cavenit).
“La idea del proyecto es capacitar a nuestros cacaoteros para que hagan un mejor aprovechamiento del cacao y del chocolate. De esta manera, vamos a contribuir con la disminución de la pobreza en las zonas de producción, impulsando y promocionando el desarrollo de la zona, además de darle un valor agregado a la producción primaria del fruto y apoyar la comercialización del rubro”.
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