Evento: Chocco Venezuela 2010 :: Del 3 al 5 de Diciembre en el CIEC de la UNIMET
Chocco Venezuela 2010

Del 3 al 5 de Diciembre 2010 | Caracas - Venezuela

 
En su Segunda Edición

Chocco Venezuela 2010 evento que rinde homenaje al cacao, uno de los más destacados productos del continente americano que abrió paso en el mundo entero para establecerse como uno de los más grandes placeres del paladar.

En el 2009 Cacao y Chocolate se conjugaron en este innovador evento logrando reunir en un solo espacio al universo de cacaoteros, chocolateros nacionales e internacionales y a todos los amantes del chocolate con mas de 5.000 visitantes.

El evento es una iniciativa de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana


Segunda edición "2010"

Se renueva la cita con la más dulce experiencia del año que difundiendo los valores del mundo del cacao y del arte de la chocolatería persigue:

Promover una vez más la mundialmente reconocida calidad del cacao venezolano, reuniendo a todos los sectores que intervienen en esta fascinante, compleja y popular actividad.

Reafirmar la experiencia tecnológica y gastronómica italiana en la elaboración de chocolate de altísima calidad realizado con la excelencia de la materia prima venezolana.

Apoyar al pequeño productor promoviendo las justas prácticas en el área del cultivo, incentivando los contactos entre las instituciones públicas y privadas locales y las organizaciones italianas dedicadas al comercio justo.

Apoyar la propuesta creativa de artistas nacionales que trabajen con los elementos vinculados al cacao.
Espacios

El evento se realiza en un espacio climatizado de más de 2.800 m2.

Salón Demo Chefs: Demostraciones gastronómicas de reconocidos chefs y pasteleros nacionales e internacionales.
Espacio: 300 mt2.
Capacidad: 150 personas sentadas por sesión.

Salones Catas y Conferencias:Dos salones destinados a la cata de la esencia del chocolate en maridaje con algunos licores, de la mano de charlas sobre temas puntuales relativos al cacao
Espacio: 140 mt2 c/u.
Capacidad: 30 personas sentadas c/u por sesión.


Salón Expo: Área comercial para admirar, degustar, comprar los mejores chocolates y contactar a empresas del sector.
Espacio: 1000 mt2 aprox.


Novedades:

Salón Salud y Belleza: Muestra en vivo de las propiedades estéticas y nutricionales de los derivados del cacao.
Espacio: 128 mt2.
Capacidad: 50 personas sentadas por sesión.

Salón Arte: Original muestra de piezas de artistas nacionales.
Espacio: 218 mt2.

Chocco Lounge: Espacio dedicado a los encuentros empresariales, entrevistas con los medios, chocco cocktail y momentos musicales.
Espacio: 200 mt2.
Capacidad: 50 personas.


Formas de Participación:

Como Expositor: adquiriendo un stand comercial, individualmente o en alianza con alguna otra empresa interesada.
Como Sponsor: aportando insumos que optimicen el desarrollo de las diversas actividades.
Como Ponente: de una o varias sesiones de catas, conferencias y demostraciones gastronómicas o estéticas.
Como Visitante: enriqueciendo su cosmovisión acerca el mundo del cacao.

Beneficios para Expositores:

Espacio para un Stand comercial
Pases de cortesía
Exhibición y utilización de sus productos durante las catas, demostraciones de los chefs y rueda de prensa previa al evento.
Promoción y venta de sus productos durante los días del evento, con posibilidad de establecer contacto con empresas nacionales y extranjeras vinculadas al sector
Participación gratuita a todas las conferencias , catas y demostraciones
Difusión de su oferta productiva y experiencia empresarial a través del portal www.choccovenezuela.com
Video Pre Venta

Los costos de las entradas por día:

Niños menores de 12 años gratuita
Estudiantes con carnet vigente BsF. 25,oo
Publico en general: BsF. 50,oo
Lugar: CIEC (Centro Internacional de Exposiciones de Caracas) Universidad Metropolitana

Fecha:

Del 3 al 5 deDiciembre 2010

Horarios:

Viernes 3: de 2:00pm a 9:00pm
Sábado 4: de 10:30am a 9:00pm
Domingo 5: de 10:30am a 8:00pm

Información:

Para mayores detalles del Chocco Venezuela 2010, costos de participación, etc., favor contactarnos:

Cámara de Comercio Venezolano Italiana, CAVENIT

Tel.: (+58) 212 263.2427 | 263.4614

Coordinación: Veriozka Marcano | vmarcano@cavenit.com

Programación: Sandra González | sgonzalez@cavenit.com

Contactos Italia: Daniela Martino | dmartino@cavenit.com

Telecomunicaciones / Montaje y Logistica: Ronald Pizzitola | rpizzitola@cavenit.com

Telecomunicaciones / Montaje y Logistica: Mario Petraglia | mpetraglia@cavenit.com

 

Para conocer más del evento visitar: www.choccovenezuela.com